Wein macht man nicht, Wein bekommt man geschenkt“: Moderator und Weinkolumnist Holger Gayer begrüßte am gestrigen Donnerstag den Obersulmer Winzer Alexander Heinrich zu einer fast schon philosophischen Online-Weinprobe im Stuttgarter Pressehaus. Von Corinna Pehar
Das erfolgreiche Format „Online-Weinprobe“ von Stuttgarter Zeitung und Stuttgarter Nachrichten hat auch im Jahr 2022 viele spannende Württemberger Wengerter zu Gast. Gestern Abend wurden im Studio S die Weine von Alexander Heinrich probiert.
Zum Verkosten mitgebracht hatte der Winzer drei Weißweine, einen Lemberger Rosé und zwei Rotweine. Wie immer konnten die Leserinnen und Leser die Weinpakete im Voraus über den Online-Shop https://www.shop711.de/collections/online-weinproben/products/weinpaket-inkl-virtueller-weinprobe-weingut-heinrich von Stuttgarter Zeitung/Stuttgarter Nachrichten zu sich nach Hause bestellen und live mit trinken.
Online-Weinprobe: Sechs verschiedene Weine unter die Lupe genommen
Das Weingut Heinrich liegt „zwischen Himmelreich und Paradies“ oder geografisch gesprochen in Sülzbach, einem Teilort von Obersulm, zwischen Heilbronn und dem Breitenauer See. Gleich zu Anfang des Gesprächs wollte Holger Gayer von seinem Gast wissen, warum er sich selbst als „ein wenig verrückt“ bezeichne. Denn der Winzer ist ein Quereinsteiger, der vor über 20 Jahren seinen Beruf in der Metallbranche an den Nagel hängte, um seinen Traum zu leben: „Es ist einfach das, was mich zum Leuchten bringt und mich brennend interessiert.“
Zwischen Riesling Kabinett, Weißwein „Zeitgeist“ aus Cabernet blanc, Sauvignon blanc trocken, Lemberger Rosé, Spätburgunder und Rotweincuvée Noah philosophierten die beiden Herren unter anderem darüber, warum Wein nicht „gemacht“ wird, sondern einem Winzer von der Natur geschenkt wird. Über Weine, die sich durch die richtige Lagerung verändern, aber auch mal zu „toten Gesellen“ werden können.
Es ging um nachhaltiges Wirtschaften, neue Rebengenerationen, Weine aus Japan und Neuseeland sowie um die eigene Weinstube und die „eigene Handschrift“ im Weinbau. Zwischen den Gesprächen und Verkostungen werden die Zuschauerinnen und Zuschauer mithilfe der Film-Einspieler in die Weinberge, den Weinkeller und an den Breitenauer See mitgenommen.
Die nächsten Highlights stehen fest
Am Ende der Weinprobe kündigt Holger Geyer bereits die nächsten zwei Highlights an: Am Samstag 7. Mai, 19 Uhr, ist der Weinkolumnist zu Gast bei der Weingärtnergenossenschaft Rohracker (Aufzeichnung).
Die Weine werden in Kürze im Onlineshop erhältlich sein. Am Freitag, 13. Mai, 19 Uhr, werden im Rahmen der Württemberger Weinmeisterschaft die sechs besten Rosé-Weine probiert. Die Rosé-Weine sind bereits im Onlineshop http://www.shop711.de erhältlich.
Sie wollen die Online-Weinprobe vom 9. März 2022 noch einmal sehen? Hier geht’s zum Replay: https://www.youtube.com/watch?v=vbv3BXf674E
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