Auch in diesem Jahr ist die Liebe zum Württemberger Wein unaufhaltbar: Moderator und Weinkolumnist Holger Gayer hatte am gestrigen Mittwoch Joachim Kölz und Eberhard Wolf vom Weinfactum Bad Cannstatt zu ersten Online-Weinprobe 2022 im Stuttgarter Pressehaus zu Gast.
Die Geschäftsführer Joachim Kölz (links) und Eberhard Wolf (mitte) vom Weinfactum Bad Cannstatt mit Moderator Holger Gayer (rechts) im Studio S des Stuttgarter Pressehauses.
Das erfolgreiche Format „Online-Weinprobe“ von Stuttgarter Zeitung und Stuttgarter Nachrichten wird auch in diesem Jahr fortgesetzt. Zum ersten Mal 2022 zu Gast im Studio S: Das Weinfactum Bad Cannstatt.
Einen Sekt, zwei Weißweine und drei Rotweine hatten die beiden Geschäftsführer Joachim Kölz und Eberhard Wolf zum gemeinsamen Verkosten dabei. Wie immer konnten die Leserinnen und Leser die Weinpakete im Voraus über den Online-Shop https://www.shop711.de/ von Stuttgarter Zeitung/Stuttgarter Nachrichten zu sich nach Hause bestellen und live mit probieren.
Der Ursprung von Weinfactum liegt in der Cannstatter Weingärtnergenossenschaft, die 1923 gegründet wurde. In den 2000er-Jahren wurden die Strukturen schließlich modernisiert. Es wurde die Basis für eine Weinqualität auf Weingutniveau geschaffen. Mittlerweile hat sich das Einzugsgebiet der Trauben weit über die Cannstatter Gemarkung hinaus ausgeweitet – von Marbach im Norden bis nach Untertürkheim im Süden reifen die Trauben für die Weinfactum-Weine.
Online-Weinprobe: Über die Kulturlandschaft am Neckar
Zwischen Riesling Sekt, Chardonnay**, Muskateller**, Trollinger, Travertin Rotwein** und Merlot*** plaudern die Herren über die Premium-Produkte, ihre Herstellung, gute Partnerschaften, Cannstatter Originale, die Kulturlandschaft am Neckar und Nachhaltigkeit. Zwischen den Gesprächen und Verkostungen werden die Zuschauerinnen und Zuschauer mithilfe der Film-Einspieler in die Weinberge, den Weinkeller und in die Weinfactum-Vinothek mitgenommen.
Übrigens: Entlang des Neckars, wo das Weinfactum Bad Cannstatt seine Weine anbaut, erstrecken sich nährstoffreiche Muschelkalkhänge. Hier wurden bereits im Mittelalter terrassierte Weingärten angelegt. „Die Muschelkalkhänge sind ein Alleinstellungsmerkmal für unsere Region. Das ist etwas Außergewöhnliches, das wir pflegen müssen“, betont Joachim Kölz.
Am Ende der Online-Weinprobe verrät Holger Gayer dann noch ein kleines Geheimnis: Die Württemberger Weinmeisterschaft, die Stuttgarter Zeitung und Stuttgarter Nachrichten im vergangenen Jahr bereits veranstaltet hatten, geht auch in diesem Jahr mit einer Neuauflage weiter. „Dazu dann demnächst mehr“, verspricht der Moderator.
Sie wollen die Online-Weinprobe vom 9. März 2022 noch einmal sehen? Hier geht’s zum Replay: https://www.youtube.com/watch?v=vbv3BXf674E